阐述电磁加热器节电原理
众所周知电磁感应加热的原理是可控的高频率电流通入感应线圈产生磁场，磁场通过磁性金属，金属上会产生无数涡流，涡流即环形电流，有电流就会是金属发热，总体来看就是电能转变为磁能，磁能又转变电能，电能转变热能。
但同样的能量转换为什么能达到节电的效果呢？？在我们的生活和生产活动中，很多时候都要用到加热。而电加热又是为普遍的方式。而在电加热这种方式中又以电阻丝/石英加热较为普遍。但是电阻丝/石英加热，其热效率很低，并且还有很多其它方面的缺点。
这种加热方式,主要是靠接触传导来传递热能,用电阻丝制成的各种加热板、圈只有一个面接触到需要加热的部位，这又造成了很大一部分热能耗散在空气中了。理论上讲传统的加热圈里外各传递一半的热量，那么我们说耗散在空气中的也就是50%，当然如果加热器老化了的话那么热效率会更低。
根据以上对节电原理的分析，电磁感应加热则是被加热体自身产生涡流自身发热的，再加上保温的棉的保温作用，这样就克服了热量耗散在空气中，理论上节电率可达到50％以上，但考虑到控制器的能量转换效率所以正常只有40％左右。
